意思是听到风的响声或鹤的叫声就疑心是追兵。形容惶恐疑惧,自相惊扰。有时与“草木皆兵”连用。读音[fēng shēng hè lì]出处唐•房玄龄等•《晋书·谢玄传》:坚众奔溃,余众弃甲宵遁,闻风声鹤唳,皆以为王师已至,草行露宿,重以饥冻,死
大虾炒冬瓜片家常做法 冬瓜虾仁怎么炒
下面是大虾炒冬瓜片的家常做法:材料:- 200克大虾- 300克冬瓜- 适量葱姜蒜- 食用油- 盐、生抽、料酒、胡椒粉适量步骤:1. 将大虾剥壳去尾,清洗干净后沥干水分。冬瓜去皮后切成薄片,葱姜蒜切末备用。2. 热锅倒入适量食用油,放入葱姜
下面是大虾炒冬瓜片的家常做法:
材料:
- 200克大虾
- 300克冬瓜
- 适量葱姜蒜
- 食用油
- 盐、生抽、料酒、胡椒粉适量
步骤:
1. 将大虾剥壳去尾,清洗干净后沥干水分。冬瓜去皮后切成薄片,葱姜蒜切末备用。
2. 热锅倒入适量食用油,放入葱姜蒜末炒香。
3. 加入大虾翻炒,待虾变色后加入少许料酒提味。
4. 加入冬瓜片继续翻炒,让其均匀受热。调入适量盐、生抽和胡椒粉调味。
5. 翻炒几分钟后加入一些清水,盖上锅盖焖一会儿,让冬瓜变软。
6. 最后再快速翻炒均匀即可。
这样就完成了美味的大虾炒冬瓜片啦!可以根据自己的口味调整调料的用量。希望能帮到你!
大虾炒冬瓜片家常做法 扩展
用料
冬瓜 一块
大虾 一小盒
葱 一段
姜 几片
花椒粒 一点
耗油 2勺
盐 适量
蔬之鲜 1勺
做法步骤
1、冬瓜去皮切薄片
2、虾开背去虾线去头,虾仁洗干净,加点花椒粒焯水一分钟,虾仁变红捞出备用
3、锅里放油,放葱姜炒香,放入虾仁翻炒
4、加入冬瓜继续翻炒
5、放耗油蔬之鲜翻炒均匀
6、倒入少许水,小火焖一会,根据口味加一点盐
7、冬瓜软了熟了即可出锅装盘!
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